采购指南(供应流程)

从接到请求到提供第一餐,Tan Loc 在每个阶段都陪伴企业,以确保制定合适、清晰、有效的餐饮计划。


01. 接收请求

从企业的实际需求出发。

企业联系 Tan Loc 洽谈餐饮服务需求。Tan Loc 团队会收到一些基本信息,例如:

  • 每日预计供应餐食数量。
  • 服务班次数量
  • 服务时间
  • 工厂位置
  • 预计预算
  • 菜单要求
  • 具体运营和服务要求

热线: 0941 536 688
电子邮件: contact@tanloccatering.vn

→ 预约咨询


02. 调查与报价

了解正确的需求——开发合适的解决方案

收到信息后,陈禄着手讨论和调查实际需求,以便提出合适的供应计划。

根据公司不同,调查内容可能包括:

服务规模
供餐数量、班次数量和服务时间。

设施
厨房区、用餐区、服务区和操作条件。

菜单
菜肴数量、口味偏好、食材标准和营养要求。

供应选项
加工、运输、分装和供应方法。

根据双方商定的信息,谭禄制定了该计划。 详细菜单和价格表 供企业参考。

供应流程

03. 协议和合同签署

显然,从达成协议到实施。

一旦双方就供货计划达成一致,Tan Loc 和该企业就会着手敲定合作细节。

双方商定的内容可包括:

  • 菜单
  • 餐数
  • 单价
  • 服务时间和地点
  • 配送方式
  • 交付流程
  • 和解
  • 支付
  • 具体业务需求

双方达成一致后,便签署了服务合同。

→ 查看付款政策


04. 部署和交付

准备好享用第一餐了

合同签订后,谭禄开始按照约定实施该计划。

操作流程由几个相互关联的阶段组成:

接收数量
↓
准备食材。
↓
预处理和加工
↓
质量控制
↓
分享
↓
运输/服务
↓
和解

Tan Loc 在运营过程中与企业合作,以确保提供餐食。 数量合适,按时交付,并满足所有要求。.

供应和交付

企业需要做哪些准备?

为了加快咨询和报价流程,企业可以提前做好准备:

信息内容
数量预计每日餐数
病例数早班、午班、下午班、晚班、夜班
地点工厂地址
时间服务时间
预算预计成本
菜单菜肴数量和具体要求
设施厨房、餐厅(如有)
特殊要求营养、运营、食品安全……

常见问题解答

1. 联系 Tan Loc 时,我需要提供多少信息?

商家只需提供基本信息,例如餐食数量、地点、服务时间和菜单要求。Tan Loc团队将在咨询过程中进行更深入的讨论。

2. Tan Loc 在提供报价前是否进行工厂调查?

根据需求和供应方案,Tan Loc 可以进行现场调查,了解运营情况并制定合适的计划。

3. 企业可以要求定制菜单吗?

是的。菜单可以根据企业的需求、预算和要求进行讨论和调整。

4. 餐数可以更改吗?

实际数量和调整方式将由双方根据供货条件和合同条款协商确定。

5. 签订合同后多久可以开始交货?

实施时间取决于项目规模、基础设施条件、运营计划以及双方的协议。