工厂工人等劳动者的饮食需要保证身体充足的能量和必要的营养素的供应，帮助他们拥有足够的健康来有效地工作并预防疾病。
工人的能源需求
普通工人的能量需求取决于许多因素，包括：
- 工作类型： 需要付出很大努力的重活儿会比轻活儿消耗更多的能量。
- 年龄： 年轻工人比年长工人有更高的能量需求。
- 性别： 男性的能量需求比女性更高。
- 身高、体重： 身高和体重较高的人比身高和体重较低的人需要更多的能量。
通常，体力劳动者每天的能量需求在 2,500-3,500 卡路里之间。
体力劳动者必需的营养物质
大量运动者的饮食需要保证身体充足的能量和必需营养素的供应，包括：
蛋白质： 蛋白质是肌肉的组成部分，帮助身体在运动后恢复和生长。运动量大的人每天需补充蛋白质1.2-1.7g左右/公斤体重。富含蛋白质的食物包括肉、鱼、蛋、牛奶、豆类和坚果。
胖的： 脂肪不仅提供能量，还有助于吸收脂溶性维生素。运动量大的人总共需要补充20-30%左右。 脂肪产生的能量。富含脂肪的食物包括植物油、动物脂肪、坚果和种子。
碳水化合物： 碳水化合物是人体的主要能量来源。运动量大的人需要从碳水化合物中补充约50-60%的总能量。富含碳水化合物的食物包括米饭、面条、河粉、面包、土豆、块茎和水果。
维生素和矿物质： 维生素和矿物质帮助身体正常运作并保持健康。经常运动的人需要补充维生素和矿物质，尤其是B族维生素、维生素C、铁、钙、镁等。富含维生素和矿物质的食物包括蔬菜、水果、坚果、牛奶和豆类。
此外，运动量大的人也需要多吃。 纤维，同时还要确保喝足够的水以避免脱水并确保身体有效运作。经常运动的人每天的需水量可达2-3升。
以下是针对经常锻炼的人的一些菜单建议：
早餐：
- 面包煎鸡蛋
- 水果燕麦片
- 肉和蔬菜三明治
午餐：
- 红烧鱼白菜饭
- 顺化牛肉汤面
- 牛肉河粉
晚餐：
- 红烧鸡、炸鱼
- 蔬菜汤
- 番茄豆腐
小吃：
- 水果
- 酸奶
- 香蕉
活跃的人可以根据自己的喜好、业务需求以及季节灵活地更改菜单。