現行の国家規制によれば、食品生産および取引施設は、政令第15/2018/ND-CP号第12条第1項に規定されている施設を除き、運営時に食品安全適格性証明書を取得する必要があります。次に、食品安全衛生局の管轄下にある食品製造および食品サービス施設の食品安全適格性証明書を申請する手順について説明します。
プロファイルの構成要素には以下が含まれます
- 申請書（2018年11月12日付政令第155/2018/ND-CP号により発行）。
- 生産施設の食品の種類に適した事業内容が記載された事業登録証明書または企業登録証明書のコピー（施設からの確認あり）。
- 食品の衛生と安全条件を確保するための施設、設備、ツールの説明。
- 地区レベル以上の医療機関が発行した、所有者および食品を直接生産・取引する者の有効な健康証明書（回状32/2023/TT-BYTおよび2018年11月12日付政令第155/2018/ND-CP号第4条第2項に準拠）。
- 施設所有者の確認を得て食品安全知識の研修を受けた食品生産者および食品サービス事業者のリスト。
手数料と料金
- 200 食未満を提供する飲食店の場合: 1 回あたり 700,000 VND。
- 200 食以上を提供する飲食店の場合：1 回あたり 1,000,000 ドン。
証明書の有効期間
- 証明書の再発行の場合、食品安全認定施設証明書の有効期限の 6 か月前までに、食品サービスを生産および取引する組織および個人は証明書の再発行を申請する必要があります。料金は新規発行の場合と同様です。
- 食品安全証明書の現在の有効期間は、署名日から 3 年間です。
申請手続き
ステップ 1: 公共サービス ポータルにログインします (アカウントがない場合は、新しいアカウントを登録します)。
申請するには、食品サービス事業所が所在する州/市の公共サービスポータルにアクセスしてください。 食品安全適格施設証明書の交付。
ログインしたら、食品安全セクションを探します。
食品製造およびサービス施設に対する食品安全適格性証明書の付与に関するセクションに進みます。
ステップ2: 申請書をオンラインで提出する（スキャンコピー）
「オンラインで申し込む」をクリックし、必要な情報をすべて入力してください。
プロフィールはこちらからダウンロードしてください:
次に、必要に応じて正しいファイル名とセクションを添付します。
書類受付フォームよりご登録いただき、上記の料金レベルと料金案内に従い、食事回数・日数・施設数に応じた適切な料金レベルを選択し、「申込みを送信」ボタンをクリックしてください。
ステップ 3: ドキュメントを変更、補足し (ある場合)、料金を支払います。
申請書を提出後、食品安全衛生局から申請書の修正または補足の要請があった場合、食品生産・サービス施設は期限内に申請書を補足し、完了させなければなりません。 30日以内 通知を受領した日から。この期間が過ぎると、食品生産およびサービス施設は証明書の発行を受けるために新たな申請書を提出しなければなりません。
申請が承認されると、食品安全局は登録された電話番号にメールとSMSを送信し、支払い手続きを進めるための情報をお送りします。
ステップ4: 評価
書類が要件を満たしている場合、食品安全衛生局は、完全な書類を受け取った日から15営業日以内に、政令第155/2018/ND-CP号に従って正式な通知書を送付するか、施設に評価スケジュールを通知します。
施設の評価結果が要件を満たしておらず、改善できる場合には、施設は期限内に状況を改善しなければなりません。 30日以内 鑑定議事録に明記された要件に従って。改善結果が満足のいくものでない場合、証明書が発行されるまで施設は稼働できない場合があります。
審査結果が要件を満たしている場合、審査結果の日から 5 営業日以内に、施設は登録フォームで食品安全適格施設証明書を受け取ります。
食品安全認定施設証明書
いくつかのメモ
- 食品製造またはサービス施設の所有者が、下位機関に評価の委任を受ける権限を与える場合は、権限の内容を明記した権限付与文書が必要です。
- 事業名や施設所有者の変更、住所の変更（所在地や生産工程の変更はなし）があり、食品サービス事業であり証明書が引き続き有効である場合、施設は証明書の情報変更通知を送付し、その変更を示す法的文書のコピーを添付して食品安全部に送付する必要があります。
正確な詳細と必要な指示を把握するには、施設の稼働前に書類を作成、提出し、施設を準備する前に、食品安全法第55/2010/QH12号および2018年11月12日付政令第155/2018/ND-CP号を参照して、エラーを回避する必要があります。